Журнал о путешествиях
-
Кухня Татарстана: что обязательно попробовать туристу
Кухня Татарстана — это горячие эчпочмаки с мясом и картофелем, нежный кыстыбый со сливочным маслом, сытное азу по-татарски, наваристая шурпа, сладкий чак-чак и долгие чаепития с выпечкой. В этой статье рассказываем, какие блюда стоит попробовать в Казани и Татарстане, чем они отличаются друг от друга и куда можно сходить за национальной кухней — от простых кафе до атмосферных ресторанов. -
Природные чудеса России: Река Лена
Лена — одна из величайших рек не только России, но и всего мира. Свой путь она начинает с небольшого ручейка, который берёт своё начало неподалёку от Байкала, на западном склоне Байкальского хребта. Этот хребет, по сути, отделяет великое озеро от великой реки.
-
Национальная кухня Ингушетии: что обязательно попробовать туристу в путешествии
Ингушетия раскрывается не только через башни, ущелья и горные дороги, но и через вкус: горячий дулх-халтам с бульоном, мягкий чапильг с творогом, сладкий хынглыш с тыквой, густой берх, черемшу, домашнюю халву и чай с чабрецом. В этой статье разбираемся, какие блюда стоит попробовать туристу, где искать национальную кухню и почему ингушский стол помогает понять республику не хуже экскурсии. -
Гастрономические блюда Якутской кухни
Якутская кухня сформировалась в условиях сурового климата и длительных зим. Основа рациона — мясо северных животных, рыба, замороженные продукты, дикоросы и минимум пряностей. Это сытная, натуральная и крайне оригинальная кухня, где каждое блюдо несёт в себе след тысячелетних традиций кочевников и охотников.
-
Отдых на Каспийском море в Дагестане: пляжи, курорты, цены и маршрут
Каспийский берег Дагестана — это тёплое море без курортной суеты, широкие песчаные пляжи, санатории, рыбацкие города и возможность за одну поездку увидеть совсем разный Кавказ. Здесь можно купаться в Избербаше, гулять по древнему Дербенту, жить у моря в Каспийске или Манасе, а потом уехать к каньонам, барханам и горным аулам. Рассказываем, когда лучше ехать на Каспий, где искать хорошие пляжи и почему морской Дагестан стоит отдельного путешествия.
-
Активный отдых в Якутии — сплавы по рекам
Якутия – один из самых живописных и диких регионов России, где природа сохранилась в своем первозданном виде. Бескрайние просторы, могучие реки и удивительные пейзажи делают этот край идеальным местом для сплавов по рекам. Этот вид активного отдыха сочетает в себе приключения, исследование дикой природы, рыбалку и полное единение с природой.
-
Песчаные дюны Якутии: природный феномен за Полярным кругом
Северная земля, где господствуют тайга, вечная мерзлота и суровый климат, неожиданно скрывает одно из самых экзотических природных явлений России — тукуланы. Эти песчаные дюны, напоминающие барханы Центральной Азии или пустынь Ближнего Востока, кажутся инородным телом среди хвойных лесов и ледяных рек Якутии. Однако именно здесь, в сердце Республики Саха, на берегах рек и озер, рождаются и живут эти удивительные песчаные миры.
-
Однодневная экскурсия из Якутска на водопады Курулуур: как добраться, что посмотреть, советы
Местные называют их «якутским Гранд-Каньоном» — и не зря. Широкое каменистое русло, резные белёсые скалы, шум потока и глубокие омуты создают уникальный ландшафт, не похожий ни на одно другое место в Якутии.
-
Однодневная экскурсия из Якутска на Ледник Булуус: как добраться, что посмотреть, полезные советы
Ледник Булуус — одно из самых удивительных мест Якутии, где посреди летней жары сохраняется лед. Это уникальное природное явление находится примерно в 100 км к югу от Якутска и идеально подходит для однодневной экскурсии. Даже в жару до +30 °C ледяная шапка сохраняется, а зимой, наоборот, под землёй активизируются тёплые источники, местами растапливая лед.
-
Охота на медведя в Якутии: зов природы и древние традиции
Якутия – это край бескрайних просторов, сурового климата и дикой, нетронутой природы. Здесь, среди вековых лесов и могучих гор, обитает один из самых величественных хищников – бурый медведь. Охота на медведя в Якутии – это не просто добыча трофея, это древняя традиция, требующая от охотника мужества, выносливости и глубокого уважения к природе. Это испытание, которое навсегда меняет человека, возвращая его к истокам и пробуждая первобытные инстинкты. -
Рыбалка в Якутии: лучшие места, виды рыбы и трофейный таймень
Якутия — это край нетронутой природы, величественных рек и богатых водоемов, где рыбалка превращается в настоящее приключение. Этот регион привлекает не только местных жителей, для которых ловля рыбы является частью традиционного образа жизни, но и рыболовов со всего мира. Причины очевидны: в водах Якутии обитает множество ценных пород рыб, включая осетра, нельму, чира, муксуна, омуля и легендарного тайменя — одного из крупнейших пресноводных хищников.
-
Экспедиция на Индигирку: путешествие в сердце дикой Якутии с целью фотографирования пейзажа
Маршрут по Якутии был продуман так, чтобы максимально соответствовать интересам фотографов. Всё строилось вокруг света: основные съёмки приходились на ночное время; разгар белых ночей, когда мягкое рассеянное освещение делает пейзажи особенно выразительными.
-
Якутия: Посещение Национального Парка Момская Наледь
Мое путешествие в сердце Якутии, в национальный парк Момская наледь, стало одним из самых захватывающих и запоминающихся событий в моей жизни. Организация поездки в дикие места Якутии всегда была и остается сложной задачей. Отсутствие дорог, комфортного жилья, не устойчивый уровень рек, делает поездку на берега реки Индигирки и реки Мома (правого притока великой Сибирской реки) трудоемким и очень дорогим занятием. -
Хребет Черского: Затерянный мир Якутии
Хребет Черского — самое труднодоступное место, там дорог нет и вообще людей нет. Этот величественный горный массив в Якутии, словно гигантский дракон, протянулся на 1200 километров с северо-запада на юго-восток Сибири. Он является частью Верхоянского хребта, но обладает уникальной природой и богатой историей. Это место, где дикая красота встречается с суровой силой природы, где время словно застыло, а человек — лишь гость в этом удивительном мире.
-
Охота на трофейного снежного барана в Якутии
Якутия славится своей суровой и прекрасной природой, предоставляющей уникальные возможности для трофейной охоты. Одним из главных символов этого региона является снежный баран — обитатель Арктической зоны, который привлекает внимание охотников со всего мира. В данной статье мы расскажем о жизни этого животного, особенностях охоты на него и важных моментах, которые следует учитывать при планировании такого тура.
-
Национальная кухня Осетии: что обязательно попробовать туристу в путешествии
Осетию невозможно понять, не сев за стол. Горячие пироги с сыром и мясом, густая лывжа, тягучая дзыкка, острый цахтон и особый ритуал трёх пирогов раскрывают республику не хуже горных дорог и древних башен. Это кухня, где каждое блюдо связано с домом, гостеприимством и уважением к традиции.
-
Якутский нож — символ Севера, традиций и выживания
Якутский нож — это не просто инструмент, это неотъемлемая часть жизни народов Севера, предмет гордости и культурный символ народа саха. Он воплощает в себе вековые традиции, суровую практичность и уникальный подход к дизайну. Такой нож используется в быту, в охоте, в оленеводстве и коневодстве — это универсальный помощник, созданный для жизни в экстремальных условиях Якутии. -
Посещение Бизонария в Якутии
Питомник лесных бизонов «Усть-Буотама» — уникальное место в самом сердце Якутии, где древняя история и современная наука соединились ради возрождения исчезнувшего вида. Этот проект, созданный в 2006 году, ставит своей целью восстановление азиатской популяции лесного бизона — величественного животного, которое когда-то обитало на просторах Сибири -
Поселок Хонуу на реке Индигирка
Как живут люди в Арктической зоне Якутии? Делюсь личным впечатлением о поселке Хонуу, крошечной точке на карте, с которой начинаются экспедиции к Момской наледи, к Хребту Черского и на берега Индигирки. -
В гостях у оленеводов Ямала
Помню, я долго собиралась с духом, чтобы отправиться в гости к оленеводам, когда надо было жить в чуме при низкой температуре, без удобств, питаться не привычной едой, и терпеть кучу лишений…
Но тут сыграл тот фактор, что уж очень интересные фото можно сделать у оленеводов, заодно и посмотрев уклад их жизни: вроде 21 век на дворе, а живут они как будто и не знают, что такое космос и блага цивилизации…
-
День Оленевода, Салехард
Каждый год на Ямале проходит национальный праздник – День Оленевода. Даты могут сдвигаться, но обычно это конец марта-первая неделя апреля.
-
Распорядок дня в Стойбище Оленеводов, Ямал
Обычный распорядок дня в стойбище оленеводов: Перед завтраком подъем, в чуме холодно, буржуйка остыла… Утренний моцион, выход на мороз в поисках тундрового туалета… Если совсем не в терпеж, можно окрасить снег рядом с чумом. Если сильно стесняешься, иди, копай лунку подальше…Сделал дело?? Бегом в чум!!
-
Еда оленеводов Ямала – сырое мясо
В один из дней проживания в чуме, мы попросили наших оленеводов показать нам, как они едят сырое мясо. Хозяин долго раздумывал, и на это была причина. Чтобы понять, как живут и питаются оленеводы, надо понять структуру их быта.

